Arroz al estilo thai

Cortamos el ajo, los espárragos. Pelamos los edamames y reservamos

Freímos el ajo, y cuando están dorados, echamos las gambas y la caneya. Luego añadimos los espárragos.

Cuando las gambas crudas están rojas, echamos el arroz integral ya cocido o comprado de los vasos preparados. Luego echamos las especias, edamames, un pelin de sal y pimienta y la cucharada de soja.

Por último con el fuego ya apagado, añades el huevo y remover hasta que esté cuajado.