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155
Ensalada de quinoa con salsa de yogur
5
(160)
0 kcal
cristeachef
Preparación
1
Necesitamos: ✔️quinoa (aprovechamiento) ✔️ col lombarda (la amo) ✔️ tomate (que no falte) ✔️ aguacate (porque mejora todo) Para esta ensalada quería un aderezo fresquito para aguantar el calor infernal de Alicante🔥: ✔️medio yogur natural ✔️ 5 tapenones muy grandes (se pueden sustituir por tápenas pequeñas) ✔️ 1 cdta de cebolla en polvo ✔️1/2 cdta de ajo en polvo ✔️ sal 🧂 ✔️ pimienta (yo le he puesto mucha porque me encanta)
2
Trituramos todo lo de la salsa en una procesadora y os aseguro que el resultado os va a encantar con este tipo de ensaladas 🥰
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
200 gramos
Aguacate
75 gramos
Alcaparrones
75 gramos (aprox. 5 raciones)
Yogur natural
75 gramos
Tomate
50 gramos
Col lombarda
20 gramos
Alcaparras
15 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Quinoa
200 gramos
Aguacate
75 gramos
Alcaparrones
75 gramos (aprox. 5 raciones)
Yogur natural
75 gramos
Tomate
50 gramos
Col lombarda
20 gramos
Alcaparras
15 gramos (aprox. 1 ración)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Necesitamos: ✔️quinoa (aprovechamiento) ✔️ col lombarda (la amo) ✔️ tomate (que no falte) ✔️ aguacate (porque mejora todo) Para esta ensalada quería un aderezo fresquito para aguantar el calor infernal de Alicante🔥: ✔️medio yogur natural ✔️ 5 tapenones muy grandes (se pueden sustituir por tápenas pequeñas) ✔️ 1 cdta de cebolla en polvo ✔️1/2 cdta de ajo en polvo ✔️ sal 🧂 ✔️ pimienta (yo le he puesto mucha porque me encanta)
2
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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