Bombonsitos de calabaza y crema de cacahuete

Cocemos la calabaza.

Trituramos con un tenedor y añadimos la crema de cacahuete, la canela y el aroma de vainilla (opcional). Mezclamos todo muy bien.

Dejamos reposar la mezcla durante media hora aproximadamente para que coja la consistencia adecuada.

Con la ayuda de una cuchara vamos haciendo bolitas.

Derretimos el chocolate en el microondas. 20' removemos y otros 20' hasta que se derrita del todo.

Pasamos las bolitas por el chocolate y dejamos enfriar un ratito sobre un plato (es mejor poner papel transparente sobre el plato sino se pegaran).

Cuando estén más frías las metemos en el frigorífico y dejamos que el chocolate se endurezca.

Y listo! 😋