10
Salteado de acelgas y pollo
5
(12)
20 min
0 kcal
anais92.
Preparación de la receta
1
Preparación: • Picamos finamente el ajo y la cebolla. • Cortamos en taquitos pequeños las patatas y los champiñones. • Cortamos las acelgas en tiras.
2
Echamos el AOVE en una sartén y cundo este caliente echamos el ajo y dejamos que se dore, a continuación echamos la cebolla y los champiñones. Cocinamos a fuego medio durante varios minutos. Añade ahora las patatas y saltealo con el resto de ingredientes a fuego medio durante 2-3 minutos. Agrega a la sartén las acelgas revuelve y cocina un par de minutos. Ahora baja el fuego echa un poquito de sal a todo y tapa la sartén y cocina a fuego suave durante 6 minutos aproximadamente.
3
En otra sartén echa una pizca de aceite y cocina a la plancha la pechuga de pollo. Puedes cortarla en tiras o en dados como tu prefieras. Cocinalas con una pizca de sal.
4
Cuando la patata este tierna apaga el fuego. Vierte entonces en la sartén el pollo que acabas de cocinar. Remueve de forma que se integren todos los ingredientes y listo para servir y comer!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Acelga
200 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Acelga
200 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparación: • Picamos finamente el ajo y la cebolla. • Cortamos en taquitos pequeños las patatas y los champiñones. • Cortamos las acelgas en tiras.
2
Echamos el AOVE en una sartén y cundo este caliente echamos el ajo y dejamos que se dore, a continuación echamos la cebolla y los champiñones. Cocinamos a fuego medio durante varios minutos. Añade ahora las patatas y saltealo con el resto de ingredientes a fuego medio durante 2-3 minutos. Agrega a la sartén las acelgas revuelve y cocina un par de minutos. Ahora baja el fuego echa un poquito de sal a todo y tapa la sartén y cocina a fuego suave durante 6 minutos aproximadamente.
3
En otra sartén echa una pizca de aceite y cocina a la plancha la pechuga de pollo. Puedes cortarla en tiras o en dados como tu prefieras. Cocinalas con una pizca de sal.
4
Cuando la patata este tierna apaga el fuego. Vierte entonces en la sartén el pollo que acabas de cocinar. Remueve de forma que se integren todos los ingredientes y listo para servir y comer!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Carne
Sin gluten
Todas
Comidas
Plato Estrella
Verduras
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...