Guisantes picantes salteados con chorizo oreado y huevos revueltos.

Lavamos, escurrimos y secamos guisantes enlatados mientras ponemos el aove en una sartén, el ajo picadito y una cayena pequeña.

Cuando el aceite esté caliente retiramos el ajo doradito que guardaremos y la cayena y vertemos los guisantes y salteamos durante un minuto antes de echar trocitos del relleno de chorizos crudos.

Pasado otro minuto más batimos un par de huevos y lo echamos en la sartén, dejamos que cuaje mínimamente y vamos haciendo "huevos revueltos".