9
Pizza de trigo sarraceno
5
(11)
0 kcal
belenriveira
Preparación de la receta
1
Precalentamos horno a 220°. Se mezcla la harina de trigo sarraceno con el agua y las especias al gusto (en mi caso orégano, albahaca y sal). Debe quedar una mezcla cremosa, más bien liquida , si vemos que se nos queda muy espesa añadimos agua. Vertemos la mezcla en la bandeja del horno y la ponemos unos 15 min.
2
Sacamos la masa del horno y añadimos los ingredientes. Mozzarella, tomates cherry’s, verduras salteadas, cebolla y jamón ibérico (opcional para vegetarianos). Dejamos hacer la pizza unos 25 min. Hay que tener en cuenta que el tiempo es muy relativo, ya que cada horno es un mundo. ¡A comerrrrrr!🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo sarraceno
1500 gramos (aprox. 150 cucharadas)
Tomate cherry
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Verduras congeladas
100 gramos
Cebolla
18 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo sarraceno
1500 gramos (aprox. 150 cucharadas)
Tomate cherry
150 gramos (aprox. 15 unidades)
Agua mineral natural
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Verduras congeladas
100 gramos
Cebolla
18 gramos (aprox. 1 puñado)
Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos horno a 220°. Se mezcla la harina de trigo sarraceno con el agua y las especias al gusto (en mi caso orégano, albahaca y sal). Debe quedar una mezcla cremosa, más bien liquida , si vemos que se nos queda muy espesa añadimos agua. Vertemos la mezcla en la bandeja del horno y la ponemos unos 15 min.
2
Sacamos la masa del horno y añadimos los ingredientes. Mozzarella, tomates cherry’s, verduras salteadas, cebolla y jamón ibérico (opcional para vegetarianos). Dejamos hacer la pizza unos 25 min. Hay que tener en cuenta que el tiempo es muy relativo, ya que cada horno es un mundo. ¡A comerrrrrr!🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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