Tortillitas de brócoli y calabaza al horno.

Hervir las verduras, dejar enfriar y triturar con un tenedor o con la mano si eres más bestia.

Añadir todas las especias al gusto y mezclar.

Añadir el huevo y volver a batir con el tenedor mejor, bestia!!!

Prepara el horno a Máxima potencia arriba y abajo con ventilador si es de los hornillos pequeños para pizzas. Coloca papel de horno en la bandeja y con una cuchara forma las tortillitas, a mi me gusta extender pero no dejarlas como papel de fumar.

Una vez las veas cuajadita es hora de darles la vuelta con mucho cuidado y con una espátula de hierro mejor. Que te aproveche fenómeno/a!!!

También puedes hacerlas en grandes!!!