Pizza nube proteica.

Precalentamos la airfryer/Sartén/Horno. En un recipiente limpio y con varillas limpias montamos las claras a punto de nieve y una vez hecho esto integramos especias y sal al gusto. Recortamos una hoja de papel de horno y la pincelamos con aove y extendemos las claras montadas. Metemos en el airfryer hasta que la parte de arriba esté doradita.

Pintamos con tomate nuestra base de pizza, mejor con salsa casera de tomate, que no contenga demasiado agua, que sea espesita y le echamos el resto de ingredientes al gusto y volvemos al airfryer hasta que el queso esté derretido. *lo de la foto es el grosor y eso que tardé un pelín en comerla y bajó.

Y foto Muffin.