43
Tortilla paisana
5
(45)
23 min
0 kcal
sailandeta
Preparación de la receta
1
Cortamos las verduras en trozos pequeños y las salteamos con un poco de aceite en al sartén junto al jamón
2
Escurrimos el exceso de líquido con un colador (guarda ese líquido para otra preparación 😉)
3
Bate los huevos y añade la mezcla anterior
4
Vierte en la sartén la mitad de la mezcla, pon el queso por encima y añade el resto
5
Cocina a fuego medio durante unos minutos, dale la vuelta con cuidado y cocina por el otro lado
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
400 gramos (aprox. 8 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
400 gramos (aprox. 8 unidades)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
100 gramos
Pimiento verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso
40 gramos (aprox. 1 ración)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos las verduras en trozos pequeños y las salteamos con un poco de aceite en al sartén junto al jamón
2
Escurrimos el exceso de líquido con un colador (guarda ese líquido para otra preparación 😉)
3
Bate los huevos y añade la mezcla anterior
4
Vierte en la sartén la mitad de la mezcla, pon el queso por encima y añade el resto
5
Cocina a fuego medio durante unos minutos, dale la vuelta con cuidado y cocina por el otro lado
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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