Mini hamburguesas de pollo y pavo

Lo primero aclarar.. La carne es picada de la carnicería El queso es a ojo (como siempre 😅) Especias al gusto (cebolla molida, cúrcuma, pimienta negra, genjibre)

Poner en un cuenco grande la carne picada y mezclar con el queso rallado, agregar queso hasta hacer una masa que se pueda manejar

Amasar bien para mezclar todo, añadir las especias y volver a amasar hasta que estén bien repartidas las especias.

Hacer bolas con la masa y con las manos darle forma de hamburguesa del tamaño que se quiera

Hacer en una sarten antiadherente y.... A disfrutar!!!!