16
Pollo al curry con verduras y arroz
3
(17)
40 min
0 kcal
ann_04
Preparación de la receta
1
Cortar, pelar y lavar todas las verduras.
2
Cortamos el pollo en trozos pequeños.
3
Mientras, cuece el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
4
Una vez esté todo listo, sirve el curry con el arroz.
5
En un perol, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla.
6
Añadir el pimiento y dejarlo cocinar un rato.
7
Añadir la zanahoria y poner sal. En el momento que esté la verdura blanda, apartamos en un plato.
8
En la misma cacerola, poner el pollo, echamos sal y dejar cocer hasta que cambie de color.
9
Una vez el pollo este listo, añadimos la verdura.
10
Añadimos dos cucharadas de tomate tamizado o triturado.
11
Añadir el curry y la leche de coco y mover.
12
Dejar cocer durante 10-15 minutos más.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pechuga de pollo
1200 gramos (aprox. 4 unidades)
Arroz integral cocido
747 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Pechuga de pollo
1200 gramos (aprox. 4 unidades)
Arroz integral cocido
747 gramos (aprox. 6 unidades)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 lata)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar, pelar y lavar todas las verduras.
2
Cortamos el pollo en trozos pequeños.
3
Mientras, cuece el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
4
Una vez esté todo listo, sirve el curry con el arroz.
5
En un perol, calentar el aceite de oliva y sofreír la cebolla.
6
Añadir el pimiento y dejarlo cocinar un rato.
7
Añadir la zanahoria y poner sal. En el momento que esté la verdura blanda, apartamos en un plato.
8
En la misma cacerola, poner el pollo, echamos sal y dejar cocer hasta que cambie de color.
9
Una vez el pollo este listo, añadimos la verdura.
10
Añadimos dos cucharadas de tomate tamizado o triturado.
11
Añadir el curry y la leche de coco y mover.
12
Dejar cocer durante 10-15 minutos más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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