Berenjena rellena
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Berenjena rellena

5

(18)

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Cortar la berenjena a la mitad y hornear durante 20 mins a 180 grados.

2

Sacar la carne de la berenjena con cuidado y reservar.

3

En una sartén con un poco de aceite de oliva saltear la zanahoria previamente rallada junto con la carne de ternera.

4

Añadir la carne de la berenjena a la sartén y añadir la salsa de soja.

5

Rellenar las berenjenas y cubrir con el queso mozzarella. Gratinar durante 10 minutos a 190-200 grados.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar la berenjena a la mitad y hornear durante 20 mins a 180 grados.

2

Sacar la carne de la berenjena con cuidado y reservar.

3

En una sartén con un poco de aceite de oliva saltear la zanahoria previamente rallada junto con la carne de ternera.

4

Añadir la carne de la berenjena a la sartén y añadir la salsa de soja.

5

Rellenar las berenjenas y cubrir con el queso mozzarella. Gratinar durante 10 minutos a 190-200 grados.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

Carbohidratos

Proteínas

Proteínas

Grasas

Grasas

Sal

Sal

Azúcares

Azúcares

Grasas saturadas

Grasas saturadas

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Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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