17
Hummus de pera
3
(18)
35 min
0 kcal
carlasferrer
Preparación de la receta
1
Primero salteamos en una sartén los garbanzos escurridos, la pera pelada y los ajos pelados
2
Cuando estén doraditos se ponen todos los ingredientes en una trituradora a máxima potencia y vamos añadiendo aceite hasta que consigamos la textura que queramos
3
Lo dejamos en un recipiente y al frigorífico.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Lima
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pera
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Lima
60 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de frutos secos
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Primero salteamos en una sartén los garbanzos escurridos, la pera pelada y los ajos pelados
2
Cuando estén doraditos se ponen todos los ingredientes en una trituradora a máxima potencia y vamos añadiendo aceite hasta que consigamos la textura que queramos
3
Lo dejamos en un recipiente y al frigorífico.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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