29
Pizza invertida en sartén 🍕🍳
5
(34)
15 min
0 kcal
Olga_neja
Preparación de la receta
1
Los ingredientes indicados son sólo para hacer la masa. Podría usarse todo harina de avena u otro tipo de harina. Usa los toppings que más te gusten! En este caso yo usé tomate en rodajas, pimiento verde, champiñones, cebolla, huevo y queso mozzarella rallado 😋.
2
Bate las harinas con la clara de huevo, la levadura y las semillas de lino. Puedes añadir también especies al gusto. Yo añadi cebolla en polvo y pimienta. Si queda muy espesa añade agua. Debe quedar densa pero que veas que va a esparcirse bien en la sartén.
3
Corta tus toppings y ponlos a la sarten engrasada con un poco de AOVE. Deja que se cocinen un poco
4
Añade la masa y tapa la sartén. Deja cocinar a fuego medio hasta que veas que se van haciendo burbujas en la superficie y se despega fácil. ¡Unos 8 con la sartén tapada!
5
Con la ayuda de un plato, dale la vuelta.
6
Añade queso y orégano. Tapa y cocina hasta que el queso se funda.
7
¡Lista para servir!
8
Y disfrutar 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Los ingredientes indicados son sólo para hacer la masa. Podría usarse todo harina de avena u otro tipo de harina. Usa los toppings que más te gusten! En este caso yo usé tomate en rodajas, pimiento verde, champiñones, cebolla, huevo y queso mozzarella rallado 😋.
2
Bate las harinas con la clara de huevo, la levadura y las semillas de lino. Puedes añadir también especies al gusto. Yo añadi cebolla en polvo y pimienta. Si queda muy espesa añade agua. Debe quedar densa pero que veas que va a esparcirse bien en la sartén.
3
Corta tus toppings y ponlos a la sarten engrasada con un poco de AOVE. Deja que se cocinen un poco
4
Añade la masa y tapa la sartén. Deja cocinar a fuego medio hasta que veas que se van haciendo burbujas en la superficie y se despega fácil. ¡Unos 8 con la sartén tapada!
5
Con la ayuda de un plato, dale la vuelta.
6
Añade queso y orégano. Tapa y cocina hasta que el queso se funda.
7
¡Lista para servir!
8
Y disfrutar 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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Sal
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