0
Migas de coliflor
3
(1)
40 min
0 kcal
sm.32
Preparación de la receta
1
Dorar los ajos laminados
2
Añadir la panceta a los ajos y los pimientos cortados en tiras
3
Sofreír todo junto hasta que esté dorado y separar
4
Cortar y lavar la coliflor y "migarla" con una picadora
5
En la sartén donde dóralos los ajos, la panceta y los pimientos, añadimos el pimentón dulce y picante y antes de que se queme se echan las migas de coliflor, remover y añadir un poco de agua, cocinar durante 7/9 minutos, probar de sal y añadir ajo en polvo
6
Echar en la sartén los ajos, los pimientos, y el bacon junto con las migas y dejar que se cocine un par de minutos todos los alimentos juntos, mientras hacemos los huevos en el microondas y podemos ir partiendo las uvas para añadirlo todo al final en la presentación
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
250 gramos (aprox. 2 cartones)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uva verde
80 gramos
Pimentón dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
20 gramos (aprox. 6 i ½ unidades)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Bacon
250 gramos (aprox. 2 cartones)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Uva verde
80 gramos
Pimentón dulce
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimentón picante
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
20 gramos (aprox. 6 i ½ unidades)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Dorar los ajos laminados
2
Añadir la panceta a los ajos y los pimientos cortados en tiras
3
Sofreír todo junto hasta que esté dorado y separar
4
Cortar y lavar la coliflor y "migarla" con una picadora
5
En la sartén donde dóralos los ajos, la panceta y los pimientos, añadimos el pimentón dulce y picante y antes de que se queme se echan las migas de coliflor, remover y añadir un poco de agua, cocinar durante 7/9 minutos, probar de sal y añadir ajo en polvo
6
Echar en la sartén los ajos, los pimientos, y el bacon junto con las migas y dejar que se cocine un par de minutos todos los alimentos juntos, mientras hacemos los huevos en el microondas y podemos ir partiendo las uvas para añadirlo todo al final en la presentación
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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