62
Brownie de Avellanas Sin Gluten
4
(64)
55 min
0 kcal
Judith15
Preparación de la receta
1
Haz la pasta de dátiles. Pon los dátiles a remojo con agua caliente y luego los trituras.
2
Tamizar la harina, la levadura y el cacao en polvo.
3
Fundimos el chocolate con la mantequilla.
4
En un bol batimos los huevos con la pasta de dátiles hasta que se quede una mezcla espumosa.
5
Añadimos el chocolate fundido al bol con los huevos y batimos muy bien.
6
Añadimos la harina, la levadura y el cacao, poco a poco, y batimos bien hasta que no haya grumos.
7
Tritura 150g de avellanas y añádelo al bol, batiendo muy bien.
8
Agrega los 50g de avellanas restantes y mézclalas con la masa.
9
Pon la masa en un recipiente y cocínalo en el horno a 190°C durante 25min.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Avellanas tostadas sin sal
200 gramos
Chocolate 85%
200 gramos
Huevo de gallina
183 gramos (aprox. 4 unidades)
Mantequilla
150 gramos
Harina de trigo sarraceno
50 gramos
Dátiles
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos
Cacao en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Avellanas tostadas sin sal
200 gramos
Chocolate 85%
200 gramos
Huevo de gallina
183 gramos (aprox. 4 unidades)
Mantequilla
150 gramos
Harina de trigo sarraceno
50 gramos
Dátiles
35 gramos (aprox. 7 unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos
Cacao en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Haz la pasta de dátiles. Pon los dátiles a remojo con agua caliente y luego los trituras.
2
Tamizar la harina, la levadura y el cacao en polvo.
3
Fundimos el chocolate con la mantequilla.
4
En un bol batimos los huevos con la pasta de dátiles hasta que se quede una mezcla espumosa.
5
Añadimos el chocolate fundido al bol con los huevos y batimos muy bien.
6
Añadimos la harina, la levadura y el cacao, poco a poco, y batimos bien hasta que no haya grumos.
7
Tritura 150g de avellanas y añádelo al bol, batiendo muy bien.
8
Agrega los 50g de avellanas restantes y mézclalas con la masa.
9
Pon la masa en un recipiente y cocínalo en el horno a 190°C durante 25min.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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