Tortitas avena

Vierte en un recipiente el plátano maduro junto a la avena instantánea (4 cucharadas sopera ), un huevo y toque de canela

Ahora toca batirlo todo, la avena que utilizo es una sabor donuts pero podéis utilizar cualquier avena instantánea

Cuando este batido la mezcla tiene que ser un poco espesa como si fuesen pancakes

En una sartén con un gota de aceite, viertes pequeñas partes de la mezcla.

Esto es opcional pero muy recomendable, rallar chocolate negro encima de la mezcla antes de darla la vuelta es decir por la parte que aun esta cruda.