32
Burrito integral
5
(34)
20 min
0 kcal
Luchirimoya
Preparación de la receta
1
Pelamos y cortamos la cebolla y el ajo. Lavamos y cortamos los champiñones y el pimiento.
2
Ponemos el aceite de oliva virgen extra en una sartén y sofreímos un poco la cebolla y el ajo hasta que empiecen a dorar.
3
Añadimos a continuación el pimiento y los champiñones. Dejamos a fuego medio-bajo unos 10 minutos removiendo de vez en cuando y vigilando
4
Añadimos la carne picada y las especias. Removemos todo para que se integre
5
Cuando la carne ya empiece a estar hecha añadimos el tomate frito y volvemos a remover. En otro par de minutos ya está todo reducido e impregnado de las especias
6
Calentamos las tortillas en el micro según instrucciones del fabricante
7
Rellenamos nuestro burrito, doblamos por abajo, enrollamos... ¡Y a comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
100 gramos (aprox. 0 paquetes)
Tortillas integrales
72 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate frito aceite de oliva
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Curry
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
100 gramos (aprox. 0 paquetes)
Tortillas integrales
72 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Champiñón
30 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimiento verde
30 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate frito aceite de oliva
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Curry
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Pelamos y cortamos la cebolla y el ajo. Lavamos y cortamos los champiñones y el pimiento.
2
Ponemos el aceite de oliva virgen extra en una sartén y sofreímos un poco la cebolla y el ajo hasta que empiecen a dorar.
3
Añadimos a continuación el pimiento y los champiñones. Dejamos a fuego medio-bajo unos 10 minutos removiendo de vez en cuando y vigilando
4
Añadimos la carne picada y las especias. Removemos todo para que se integre
5
Cuando la carne ya empiece a estar hecha añadimos el tomate frito y volvemos a remover. En otro par de minutos ya está todo reducido e impregnado de las especias
6
Calentamos las tortillas en el micro según instrucciones del fabricante
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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