20
Macarrones con "boloñesa" de verduras y carne
3
(21)
0 kcal
bellota
Preparación de la receta
1
Sofreír la cebolla, el pimiento verde y rojo y los champis en ese orden. Mientras cocemos el brócoli y los macarrones.
2
Añadimos el brócoli cocido al sofrito y la carne picada. Mientras hacemos la bechamel (3 cucharadas de harina, 3 de AOVE y 1/5 litro de leche entera, nuez moscada al gusto y un pellizco de sal)
3
Cuando la carne esté hecha, añadir la lata de tomate triturado, pimienta negra, orégano, pimentón de la Vera y sal.
4
Cuando esté todo listo añadimos los macarrones y la bechamel, damos unas vueltas para que se mezclen los sabores y listo. Buen provecho 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Macarrones
250 gramos
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de pollo
500 gramos (aprox. 1 paquete)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Macarrones
250 gramos
Leche entera de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreír la cebolla, el pimiento verde y rojo y los champis en ese orden. Mientras cocemos el brócoli y los macarrones.
2
Añadimos el brócoli cocido al sofrito y la carne picada. Mientras hacemos la bechamel (3 cucharadas de harina, 3 de AOVE y 1/5 litro de leche entera, nuez moscada al gusto y un pellizco de sal)
3
Cuando la carne esté hecha, añadir la lata de tomate triturado, pimienta negra, orégano, pimentón de la Vera y sal.
4
Cuando esté todo listo añadimos los macarrones y la bechamel, damos unas vueltas para que se mezclen los sabores y listo. Buen provecho 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Verduras
Aprovechamiento
Infantil
Pasta
Comidas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...