12
Pollo Thai
3
(13)
80 min
0 kcal
azarosa8
Preparación de la receta
1
Dejamos el pollo macerando desde la noche anterior, con la leche de coco, el jugo de piña, sal, ajo molido y especias "toque Thai".
2
Colocamos el pollo macerado con todo el líquido en una sartén o cazuela a fuego medio-alto, dejamos tapado hasta que empiece a hervir. Una vez hierve, incorporamos las verduras y piña, bajamos a fuego medio y dejamos cocinar tapado durante media hora aprox.
3
Incorporamos los garbanzos cocidos, removemos y damos vuelta al pollo si es necesario, y dejamos cocinar tapado a fuego medio durante unos 15 mins mas aprox. Listo!!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Contramuslo de pollo
700 gramos
Leche de coco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Piña enlatada
240 gramos
Tomate cherry
220 gramos (aprox. 22 unidades)
Garbanzos cocidos
210 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Contramuslo de pollo
700 gramos
Leche de coco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Piña enlatada
240 gramos
Tomate cherry
220 gramos (aprox. 22 unidades)
Garbanzos cocidos
210 gramos (aprox. 1 bote)
Pimiento rojo
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla dulce
35 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Dejamos el pollo macerando desde la noche anterior, con la leche de coco, el jugo de piña, sal, ajo molido y especias "toque Thai".
2
Colocamos el pollo macerado con todo el líquido en una sartén o cazuela a fuego medio-alto, dejamos tapado hasta que empiece a hervir. Una vez hierve, incorporamos las verduras y piña, bajamos a fuego medio y dejamos cocinar tapado durante media hora aprox.
3
Incorporamos los garbanzos cocidos, removemos y damos vuelta al pollo si es necesario, y dejamos cocinar tapado a fuego medio durante unos 15 mins mas aprox. Listo!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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