11
Lentejas con Setas
5
(14)
55 min
0 kcal
ManuelBermejo
Preparación de la receta
1
Lo primero será dejar las lentejas en remojo la noche anterior.
2
Empezamos hacer un sofrito con las verduras en una olla.
3
Una vez pochadas las verduras añadimos las setas y sofreímos otros 10'.
4
Añadimos las lentejas, la salsa de tomate y el agua. Dejamos cocer 1h aproximadamente.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
500 gramos
Shiitake
125 gramos
Lenteja
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Cebolla
50 gramos
Salsa de tomate
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
500 gramos
Shiitake
125 gramos
Lenteja
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Cebolla
50 gramos
Salsa de tomate
50 gramos
Zanahoria
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimenton rojo de la vera
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lo primero será dejar las lentejas en remojo la noche anterior.
2
Empezamos hacer un sofrito con las verduras en una olla.
3
Una vez pochadas las verduras añadimos las setas y sofreímos otros 10'.
4
Añadimos las lentejas, la salsa de tomate y el agua. Dejamos cocer 1h aproximadamente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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