17
Verduras asadas con hummus
3
(18)
50 min
0 kcal
nuriahufo
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 230 grados, calor arriba y abajo.
2
Lava y corta las verduras. Sazónalas al gusto. Que todas tengan un chorrito de aceite y sal.
3
Mientras se calienta el horno hacemos el hummus. Pon en un vaso: primero los garbanzos y luego el resto de ingredientes. Tritura con el thurmix y prueba. Rectifica de sal, especias, o agua y reserva. Cuando el horno esté calente mete la bandeja con las verduras.
4
Sirve el hummus en el centro con un chorrito de aceite y más comino. Las verduritas por alrededor.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
500 gramos (aprox. 1 bote)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tahin
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Coliflor
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
500 gramos (aprox. 1 bote)
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tahin
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomate cherry
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentar el horno a 230 grados, calor arriba y abajo.
2
Lava y corta las verduras. Sazónalas al gusto. Que todas tengan un chorrito de aceite y sal.
3
Mientras se calienta el horno hacemos el hummus. Pon en un vaso: primero los garbanzos y luego el resto de ingredientes. Tritura con el thurmix y prueba. Rectifica de sal, especias, o agua y reserva. Cuando el horno esté calente mete la bandeja con las verduras.
4
Sirve el hummus en el centro con un chorrito de aceite y más comino. Las verduritas por alrededor.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Sin gluten
Todas
Comidas
Aprovechamiento
Acompañamiento
Vegano
Vegetariano
Plato Estrella
Verduras
Sin lactosa
Ensaladas y bowls
Legumbres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...