28
CAZUELITA DE CARNE Y VERDURAS
5
(30)
25 min
0 kcal
Judit.sg
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar las verduras, y pocharlas. (Puedes usar otras, yo he usado estas porque ya las tenia pochadas en la nevera).
2
Incorporar la carne en la misma sartén
3
Cuando la carne esté cocinada, añadir las 2cucharas soperas de harina de avena y la nuez moscada. Mezclarlo todo e incorporar la leche.
4
Dejar que se evapore y se absorba la leche.
5
Servirlo en una cazuela.
6
Poner el queso por encima y gratinarlo (puedes hacerlo en el horno o en el microondas).
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de vacuno
400 gramos
Leche semidesnatada UHT
400 gramos (aprox. 2 tazas)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de vacuno
400 gramos
Leche semidesnatada UHT
400 gramos (aprox. 2 tazas)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Champiñón
150 gramos (aprox. ½ paquetes)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar y cortar las verduras, y pocharlas. (Puedes usar otras, yo he usado estas porque ya las tenia pochadas en la nevera).
2
Incorporar la carne en la misma sartén
3
Cuando la carne esté cocinada, añadir las 2cucharas soperas de harina de avena y la nuez moscada. Mezclarlo todo e incorporar la leche.
4
Dejar que se evapore y se absorba la leche.
5
Servirlo en una cazuela.
6
Poner el queso por encima y gratinarlo (puedes hacerlo en el horno o en el microondas).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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