Garbanzos caldosos con verduras y bacalao

Yo compre los garbanzos sin ser cocinados asi que lo puse en una olla con abundante agua, que los cubriera y los deje unas 12 horas ( toda la noche) y por la mañana siguiente le cambie el agua y los puse a hervir unas 2 h en olla normal mas o menos y luego a olla a presion entre 30 min -1 h

Cortamos todas las verduras a cuadraditos pequeños y los ponemos en una olla con las 2 cucharadas de aceite por unos 5 min, asi van a coger mas sabor y reservamos.

Yo hice el caldo de pescado casero, como en mi casa nos gusta ir a pescar, el pez que pescamos que no nos gusta mucho su sabor hervimos el agua con el pescado por unos 30 minutos asi va coginedo mas sabor, si queréis que coja mas hacedlo una noche antes y el que os sobre lo congelais para otro dia.

Añadimos el caldo a las verduras y dejamos que se hagan a fuego lento, le hechamos la sal al gusto y las especies que queramos . Por otra parte hacemos el pescado en la plancha, al horno etc.. yo lo hice a mi horno de leña y en 5 minutos ya lo tenia.