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Boniato asado con garbanzos al curry.
3
(7)
30 min
0 kcal
chi.
Preparación de la receta
1
Lava el boniato y pinchalo con un tenedor. Con piel incluida metelo al horno una media horita a 180⁰.
2
En una sarten echa un chorrito de aceite y añade un diente de ajo picado. Cuando este dorado añade los cherrys cortados a la mitad y salpimientalos. (Ahora puedes añadir tus especias favoritas en mi caso curry y cúrcuma).
3
Añade las acelgas partidas y espera a que pierdan un poco de agua. Por último añade los garbanzos previamente cocidos o de bote (lo que tengas a mano.)
4
Cuando el boniato este suave ya podras cortarlo por la mitad y añadir los garbanzos. Por último decora con un poco de cebolla y listo. A disfrutar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Acelga
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla morada
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Acelga
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Tomate cherry
40 gramos (aprox. 4 unidades)
Cebolla morada
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Curry
2 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lava el boniato y pinchalo con un tenedor. Con piel incluida metelo al horno una media horita a 180⁰.
2
En una sarten echa un chorrito de aceite y añade un diente de ajo picado. Cuando este dorado añade los cherrys cortados a la mitad y salpimientalos. (Ahora puedes añadir tus especias favoritas en mi caso curry y cúrcuma).
3
Añade las acelgas partidas y espera a que pierdan un poco de agua. Por último añade los garbanzos previamente cocidos o de bote (lo que tengas a mano.)
4
Cuando el boniato este suave ya podras cortarlo por la mitad y añadir los garbanzos. Por último decora con un poco de cebolla y listo. A disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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