6
Choco banana bread 🍫🍌🍞
5
(8)
60 min
0 kcal
lvt26
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180 grados 🔥
2
Mezcla todos los ingredientes secos (210gr harina, 2chdas cacao puro en polvo🍫, 1 chdita bicarbonato, 1/2 chdita levadura tipo Royal, 1/2 chdita canela en polvo y 1/2 chita de sal 🧂)
3
Calienta el aceite de coco (1/3 vaso) y mézclalo con la miel (1/2 vaso) 🍯. Añádele el extracto de vainilla (1 chdita) y los 2 huevos batidos. Aplasta 3 plátanos (el 4 es para decorar 🍌) y añádelos a la mezcla. Aplasta bien y añade la leche 🥛(1/2 vaso).
4
Añade todos los ingredientes secos a la mezcla de los húmedos con una espátula hasta que quede una masa homogénea.
5
Unta un molde con aceite de coco/ o mantequilla 🧈 y vierte toda la masa. Pela el 4o plátano 🍌 y ponlo en la parte superior a lo largo. Hornéalo unos 50-55 minutos (sin abrir el horno) 🔥
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Plátano
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de espelta
210 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Miel
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Plátano
360 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de espelta
210 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche semidesnatada de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Miel
50 gramos (aprox. ½ vasos)
Cacao en polvo
22 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 180 grados 🔥
2
Mezcla todos los ingredientes secos (210gr harina, 2chdas cacao puro en polvo🍫, 1 chdita bicarbonato, 1/2 chdita levadura tipo Royal, 1/2 chdita canela en polvo y 1/2 chita de sal 🧂)
3
Calienta el aceite de coco (1/3 vaso) y mézclalo con la miel (1/2 vaso) 🍯. Añádele el extracto de vainilla (1 chdita) y los 2 huevos batidos. Aplasta 3 plátanos (el 4 es para decorar 🍌) y añádelos a la mezcla. Aplasta bien y añade la leche 🥛(1/2 vaso).
4
Añade todos los ingredientes secos a la mezcla de los húmedos con una espátula hasta que quede una masa homogénea.
5
Unta un molde con aceite de coco/ o mantequilla 🧈 y vierte toda la masa. Pela el 4o plátano 🍌 y ponlo en la parte superior a lo largo. Hornéalo unos 50-55 minutos (sin abrir el horno) 🔥
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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