Brownie de plátano y chocolate.

Chafamos un plátano hasta que quede bien espachurrado, en mi caso aproveché uno que estaba muy maduro ya.

Añadimos un huevo al plátano y mezclamos todo bien.

Echamos una cucharadita de cacao puro desgrasado y mezclamos bien.

Metemos dos minutos al microondas y mientras se cocina hacemos las virutas con media onza de chocolate del 85%.

Sacamos del micro, desmoldamos, ponemos encima una cucharadita de yogurt griego y las virutas de chocolate.