Lasaña vegetariana de tofu y verduras
whatsapp

74

whatsapp

74

Lasaña vegetariana de tofu y verduras

5

(76)

0 kcal

isa.vl
isa.vl

Preparación

1

Cocinamos el brécol y los champiñones con un poco de aceite, el ajo y sal al gusto.

2

Desmenuzamos el tofu previamente escurrido y lo aderezamos con ajo y cebolla en polvo, pimentón Dulce y pimienta y lo añadimos al brécol y champiñones. Después de un rato añadimos el sofrito y el tomate frito, y ya tenemos el relleno.

3

Ponemos las láminas de pasta a hidratar en agua caliente unos minutos.

4

Para la bechamel derretimos la mantequilla en un cazo, y en un bol en frío mezclamos bien la leche y la harina para que no se formen los grupos después. Lo echamos en el cazo y removemos hasta que hierva (si vemos que queda muy espesa le echamos más leche o al contrario) le añadimos sal y nuez moscada al gusto y removemos bien.

5

Untamos el molde con mantequilla para que no se quede pegada la lasaña y la montamos, capa de pasta, capa de relleno, asi hasta acabar el relleno. Arriba de todo una capa de pasta, ponemos bechamel y el queso y a gratinar al horno.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocinamos el brécol y los champiñones con un poco de aceite, el ajo y sal al gusto.

2

Desmenuzamos el tofu previamente escurrido y lo aderezamos con ajo y cebolla en polvo, pimentón Dulce y pimienta y lo añadimos al brécol y champiñones. Después de un rato añadimos el sofrito y el tomate frito, y ya tenemos el relleno.

3

Ponemos las láminas de pasta a hidratar en agua caliente unos minutos.

4

Para la bechamel derretimos la mantequilla en un cazo, y en un bol en frío mezclamos bien la leche y la harina para que no se formen los grupos después. Lo echamos en el cazo y removemos hasta que hierva (si vemos que queda muy espesa le echamos más leche o al contrario) le añadimos sal y nuez moscada al gusto y removemos bien.

5

Untamos el molde con mantequilla para que no se quede pegada la lasaña y la montamos, capa de pasta, capa de relleno, asi hasta acabar el relleno. Arriba de todo una capa de pasta, ponemos bechamel y el queso y a gratinar al horno.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

Desbloquear información nutricional

Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.

Valoraciones

Se el primero en valorar esta receta...

Etiquetas

¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!

Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!

MyRealFood Plus GiftMyRealFood Plus Gift