Crep salado con queso y verduras
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Crep salado con queso y verduras

3

(23)

20 min

0 kcal

Manila_
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Preparación

1

Preparar la masa: mezclar los 3/4 de taza de harina y los 3/4 de taza de leche, con el huevo, la sal, y la levadura química. Dejar reposar mientras se prepara el relleno.

2

Trocear toda la verdura y sofreír. Cuando esté prácticamente hecha, añadir el tomate triturado y dejar reducir un poco. Sazonar con las hierbas para dar sabor.

Crep salado con queso y verduras Step 0

3

Engrasar una sartén amplia y cubrir toda la base, previamente engrasada, con la masa del crep.

4

Dar la vuelta con cuidado, y colocar el queso en la mitad del crep para que vaya fundiendo. Añadir el resto del relleno (la verdura) sobre la misma mitad, y una vez que esté hecha, cerrar el crep dejando en el interior todo el relleno.

Crep salado con queso y verduras Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Preparar la masa: mezclar los 3/4 de taza de harina y los 3/4 de taza de leche, con el huevo, la sal, y la levadura química. Dejar reposar mientras se prepara el relleno.

2

Trocear toda la verdura y sofreír. Cuando esté prácticamente hecha, añadir el tomate triturado y dejar reducir un poco. Sazonar con las hierbas para dar sabor.

Crep salado con queso y verduras Step 0

3

Engrasar una sartén amplia y cubrir toda la base, previamente engrasada, con la masa del crep.

4

Dar la vuelta con cuidado, y colocar el queso en la mitad del crep para que vaya fundiendo. Añadir el resto del relleno (la verdura) sobre la misma mitad, y una vez que esté hecha, cerrar el crep dejando en el interior todo el relleno.

Crep salado con queso y verduras Step 0

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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