

16
Quiche de Verduras
5
(18)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Tamizar la harina en un bol, hacer un agujero en el medio, añadir el aceite y mezclar
2
Añadir poco a poco el agua integrando toda la masa, añadir harina si hace falta hasta que no se pegue en las manos
3
Estirar la masa hasta dejarla fina más o menos medio cm y cubrir el molde
4
Recortar la masa sobrante, pincharla y hornear un poco para que quede crujiente
5
Por otro lado pochar las verduras, añadir la leche evaporada, cocinar 5 minutos y rellenar quiche
6
Poner las rodajas de queso de cabra y hornear hasta que cuaje
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche evaporada
250 gramos

Harina integral de trigo
200 gramos

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Rulo de cabra
68 gramos (aprox. 5 rodajas)

Agua mineral natural
65 gramos

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Leche evaporada
250 gramos

Harina integral de trigo
200 gramos

Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Rulo de cabra
68 gramos (aprox. 5 rodajas)

Agua mineral natural
65 gramos

Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
1
Tamizar la harina en un bol, hacer un agujero en el medio, añadir el aceite y mezclar
2
Añadir poco a poco el agua integrando toda la masa, añadir harina si hace falta hasta que no se pegue en las manos
3
Estirar la masa hasta dejarla fina más o menos medio cm y cubrir el molde
4
Recortar la masa sobrante, pincharla y hornear un poco para que quede crujiente
5
Por otro lado pochar las verduras, añadir la leche evaporada, cocinar 5 minutos y rellenar quiche
6
Poner las rodajas de queso de cabra y hornear hasta que cuaje
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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