Crema de calabaza
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Crema de calabaza

5

(48)

57 min

0 kcal

cookin.mamma
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Preparación

1

Limpiar las verduras. Cortar la cebolla y el blanco del puerro.

2

En una olla, poner la mantequilla junto a la cebolla y el puerro. A fuego medio dejar que poche suave. Mientras se pocha, cortar la calabaza.

3

Una vez pochado añadir la calabaza y seguir pochando lentamente. Mientras se pocha cortar la patata.

4

Añadir la patata y acabar de pochar.

5

Añadir el caldo de verduras que cubra y dejar cocinar hasta que la patata esté blanda.

6

Retirar un poco del caldo. Salpimentar. Turmixtar bien todo y a comer!!! (Añadir caldo del que hemos retirado si no tiene consistencia a crema)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Limpiar las verduras. Cortar la cebolla y el blanco del puerro.

2

En una olla, poner la mantequilla junto a la cebolla y el puerro. A fuego medio dejar que poche suave. Mientras se pocha, cortar la calabaza.

3

Una vez pochado añadir la calabaza y seguir pochando lentamente. Mientras se pocha cortar la patata.

4

Añadir la patata y acabar de pochar.

5

Añadir el caldo de verduras que cubra y dejar cocinar hasta que la patata esté blanda.

6

Retirar un poco del caldo. Salpimentar. Turmixtar bien todo y a comer!!! (Añadir caldo del que hemos retirado si no tiene consistencia a crema)

Calorías

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Carbohidratos
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