Turrón suchard noir (Noir de verdad 😏)

Tostar la quinoa hinchada en una sartén un porquto para que mantenga más el crujiente.

De mientras, fundir el chocolate con el aceite de coco en el microondas en tandas de 30 segundos hasta que esté completamente deshecho.

Añadir al chocolate deshecho la crema de almendras y remover para que se integre bien.

Añadir la quinoa hinchada, remover bien y volcar al molde que se haya elegido.

Dejar enfriar en la nevera un mínimo de media hora antes de desmoldar (yo lo dejo incluso de un día para el otro).

Y ya podemos gozarlo 😍

Tip: con estas medidas sale un turrón exacto de los moldes típicos de turrón que venden en amazon (yo tengo unos de la marca ibili)