Sushi

Lavar el arroz: Lavar muuuuuy bien, hasta que el agua sale más o menos transparente.

Cocer el arroz. -ponemos el arroz a fuego fuerte, en mi caso lo puse a 8 y remover, añadir la misma cantidad de agua que de arroz. Yo eche una taza de arroz y salieron 4 rollitos. Echamos 1 taza de agua y tapamos. Cuando empiece a hervir el agua contamos 2 minutos. Pasados estos 2 minutos, bajamos el fuego bajo, al 3, y dejamos 13 minutos. Cuando se haya terminado los 13 minutos apartamos del fuego y dejamos 10 minutos reposar. ⚠️NUNCA QUITAR LA TAPADERA

Pasado los 10 Minuto, añadimos un vaso de chupito de vinagre de arroz y removemos. Extendemos sobre un plato y dejamos reposar.

Colocamos la alga sobre la esterilla (parte rugosa hacia arriba) y, colocamos el arroz hasta la mitad de la alga, ponemos los toppings que queramos. En mi caso el vegetariano lo hice con: Philadelphia, aguacate, pepino y zanahoria. Y enrollamos.

⚠️Para poner el arroz y cortar los rollitos, acordaros de humedeceros las manos y el cuchillo.

Utilice 1 taza de arroz (no me deja marcar taza en la aplicación) 1 taza de agua 4 Algas 1 paquete de salmon ahumado. 1 zanahoria 1 aguacate Medio pimiento amarillo Medio pepino Philadelphia al gusto.