7
Tortilla de verduras y patata cocida
3
(8)
0 kcal
Lausi
Preparación de la receta
1
¡Se pueden utilizar las verduras que más nos gusten siempre y cuando se haga un sofrito para que queden blanditas! Yo he usado cebolla, pimiento rojo y calabacín. Fuego lento.
2
Meter la patata en microondas pinchándola previamente con un tenedor, y envolviéndola con film transparente. Yo la he puesto 3 minutos, descanso de un minuto y otros 3 minutos a máxima potencia, pero depende del tamaño.
3
Quitar la piel de la patata (con cuidado, que quema), cortarla en cuadraditos (o aplastarla un pelín con el tenedor si se quiere textura más suave) y reservar.
4
Batir dos huevos y salpimentamos.
5
Añadir a los huevos la patata y el sofrito de verduras.
6
Cuajar en una sartén con un pelín de aceite. Hacer por ambos lados y servir!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Patata
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos
Calabacín
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Patata
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
1
¡Se pueden utilizar las verduras que más nos gusten siempre y cuando se haga un sofrito para que queden blanditas! Yo he usado cebolla, pimiento rojo y calabacín. Fuego lento.
2
Meter la patata en microondas pinchándola previamente con un tenedor, y envolviéndola con film transparente. Yo la he puesto 3 minutos, descanso de un minuto y otros 3 minutos a máxima potencia, pero depende del tamaño.
3
Quitar la piel de la patata (con cuidado, que quema), cortarla en cuadraditos (o aplastarla un pelín con el tenedor si se quiere textura más suave) y reservar.
4
Batir dos huevos y salpimentamos.
5
Añadir a los huevos la patata y el sofrito de verduras.
6
Cuajar en una sartén con un pelín de aceite. Hacer por ambos lados y servir!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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