Bizcocho de plátano mandarina y nueces

Ponemos en un recipiente la avena con el plátano y la mandarina pelada y batimos con batidora

En un bol aparte, mezclar la harina integral, la levadura en polvo y la canela.

Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que todo esté bien combinado.

Añadimos las nueces y lo echamos en recipiente para hornear, cuando ya esté acomodado le echamos las pepitas de chocolate que la cantidad serán al gusto de cada uno. Yo lo hice en la freidora de aire, precalenté 3min y el tiempo aproximado de cocción son 20min pero habrá q ir mirando a partir de los 15 min. Dejar enfriar.