39
Pollo asiático picantón
5
(41)
25 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
En una olla ponemos a hervir agua, para cocer el arroz.
2
Paralelamente salpimentamos la pechuga y la troceamos
3
Después rebozamos el pollo con leche (o huevo) y harina, cocinamos.
4
Cuando esté hecho el pollo lo retiramos y lo dejamos reposar sobre un trozo de papel absorbente.
5
Troceamos el pimiento rojo y verde y lo echamos en la sartén.
6
Cocinamos unos minutos y añadimos el ajo.
7
Cuando esté bien hecho añadimos la salsa de soja y el tomate triturado.
8
Reducimos un poco y añadimos la cayena troceada y el pollo, mezclamos.
9
Lo dejamos reducir unos minutos
10
Emplatamos y añadimos el Sésamo por encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
600 gramos
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
80 gramos
Harina de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Agua del grifo
600 gramos
Arroz basmati
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Tomate triturado
200 gramos (aprox. ½ latas)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Bebida de soja
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
80 gramos
Harina de trigo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de sésamo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
En una olla ponemos a hervir agua, para cocer el arroz.
2
Paralelamente salpimentamos la pechuga y la troceamos
3
Después rebozamos el pollo con leche (o huevo) y harina, cocinamos.
4
Cuando esté hecho el pollo lo retiramos y lo dejamos reposar sobre un trozo de papel absorbente.
5
Troceamos el pimiento rojo y verde y lo echamos en la sartén.
6
Cocinamos unos minutos y añadimos el ajo.
7
Cuando esté bien hecho añadimos la salsa de soja y el tomate triturado.
8
Reducimos un poco y añadimos la cayena troceada y el pollo, mezclamos.
9
Lo dejamos reducir unos minutos
10
Emplatamos y añadimos el Sésamo por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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