TIRAMISÚ DE CHOCOLATE

Primero: el ENDULZANTE lo dejo a vuestro gusto. Tanto para el bizcocho como para la crema. Yo creo que no hace falta pero si pensáis que puede quedar mejor, pues le ponéis un poquito. Primero hacemos el bizcocho mezclando bien el huevo con el plátano maduro chafado, la leche, la vainilla, la harina, la levadura y el cacao. Si queréis endulzar, añadir ahora. Ponemos la mezcla en un bol o taza grande y llevamos al microondas 3 min a máxima potencia. Desmoldamos y dejamos que enfríe. Cortamos a rodajas de un dedo aproximadamente.

Montamos la nata bien fría con el queso crema. Si quieres endulzar, añade ahora. Preparamos el café (o descafeinado) y montamos el tiramisú por capas (bizcocho, crema, bizcocho, crema...) Mojando bien el bizcocho con el café, pero sin pasarte. Deja enfriar en la nevera, mínimo una hora. Decora con cacao espolvoreado cuando lo vayas a consumir.