13
Poke de salmon y quinoa
3
(14)
20 min
0 kcal
Elenavavel
Preparación de la receta
1
Cortar el salmón en daditos y poner en una fuente con el zumo de medio limón, tapado en la nevera, durante 30 minutos mínimo para marinarlo sacarlo echarle un poco de sal y una cucharada de salsa de soja
2
En una cazuela hervir la quinoa
3
Poner la quinoa junto con la rucula y los canónigos y añadir el aceite con un poco de sal
4
Colocar los ingredientes encima y echarle el resto de la soja
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salmón
300 gramos (aprox. 1 i ½ piezas)
Tomate
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella light
100 gramos
Pepinillos medianos
40 gramos
Maíz dulce
35 gramos
Quinoa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salmón
300 gramos (aprox. 1 i ½ piezas)
Tomate
110 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella light
100 gramos
Pepinillos medianos
40 gramos
Maíz dulce
35 gramos
Quinoa
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Cortar el salmón en daditos y poner en una fuente con el zumo de medio limón, tapado en la nevera, durante 30 minutos mínimo para marinarlo sacarlo echarle un poco de sal y una cucharada de salsa de soja
2
En una cazuela hervir la quinoa
3
Poner la quinoa junto con la rucula y los canónigos y añadir el aceite con un poco de sal
4
Colocar los ingredientes encima y echarle el resto de la soja
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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