2
TOSTADAS FRANCESAS CON PLATANO Y CREMA DE CACAO CON AVELLANAS 🍞
3
(3)
10 min
0 kcal
BACC22
Preparación de la receta
1
Untar una de las rebanadas de pan con crema de cacao y avellanas (yo usé natrully) , colocar el plátano en rodajas (1/2) y tapar con el otro pan.
2
Calentar un poco la bebida de coco y disolver la cucharada de cacao desgrasado junto con las claras y dejar que el sándwich anteriormente realizado empape por ambas caras.
3
Colocar en una sartén antiadherente y hacer a fuego medio por ambas partes. El plátano interior se debe caramelizar, dadle tiempo y no lo pongáis muy fuerte que se quema.
4
Retiramos del fuego y montamos la french toas, ponemos una cucharada o dos de queso fresco batido, el medio plátano restante en rodajas y opcional yo le puse más crema de cacao encima. Por último teocee unas avellanas tostadas.
5
Y lo acompañé con un vaso de leche fresquita 🥛 Quedó delicioso!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso fresco batido
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
100 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral con gluten
62 gramos (aprox. 2 unidades)
Crema de cacao y avellanas
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Avellanas tostadas sin sal
10 gramos (aprox. 5 unidades)
Cacao en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Queso fresco batido
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
100 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Clara de huevo
70 gramos (aprox. 2 unidades)
Pan integral con gluten
62 gramos (aprox. 2 unidades)
Crema de cacao y avellanas
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Avellanas tostadas sin sal
10 gramos (aprox. 5 unidades)
Cacao en polvo
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Untar una de las rebanadas de pan con crema de cacao y avellanas (yo usé natrully) , colocar el plátano en rodajas (1/2) y tapar con el otro pan.
2
Calentar un poco la bebida de coco y disolver la cucharada de cacao desgrasado junto con las claras y dejar que el sándwich anteriormente realizado empape por ambas caras.
3
Colocar en una sartén antiadherente y hacer a fuego medio por ambas partes. El plátano interior se debe caramelizar, dadle tiempo y no lo pongáis muy fuerte que se quema.
4
Retiramos del fuego y montamos la french toas, ponemos una cucharada o dos de queso fresco batido, el medio plátano restante en rodajas y opcional yo le puse más crema de cacao encima. Por último teocee unas avellanas tostadas.
5
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Calorías
Por 100g
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Sal
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