8
Macarrones con boloñesa de verduras
3
(9)
31 min
0 kcal
marinaesteban
Preparación de la receta
1
Cocemos los macarrones. Mientras tanto picamos las verduras
2
Ponemos a sofreír la zanahoria, la cebolla y el pimiento rojo en este orden. Cuando los macarrones estén listo poner a escurrir
3
Añadimos el tomate triturado al sofrito con fuego lento y lo dejado que reduzca. En este paso, añadimos todas las especias.
4
Mezclamos los macarrones con el sofrito con fuego muy bajo y dejamos reposar.
5
Probamos por si hay que rectificar y si no es el caso tapamos y que repose.
6
Por último, servimos y BUEN PROVECHO!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Macarrones integrales
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Macarrones integrales
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
100 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Cocemos los macarrones. Mientras tanto picamos las verduras
2
Ponemos a sofreír la zanahoria, la cebolla y el pimiento rojo en este orden. Cuando los macarrones estén listo poner a escurrir
3
Añadimos el tomate triturado al sofrito con fuego lento y lo dejado que reduzca. En este paso, añadimos todas las especias.
4
Mezclamos los macarrones con el sofrito con fuego muy bajo y dejamos reposar.
5
Probamos por si hay que rectificar y si no es el caso tapamos y que repose.
6
Por último, servimos y BUEN PROVECHO!!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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