175
Soja texturizada al curry con arroz
5
(178)
45 min
0 kcal
marionaycart15
Preparación de la receta
1
Ponemos la soja texturizada en remojo durante 10 minutos.
2
Sofreímos la cebolla durante 20 minutos.
3
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos el tomate y las especies, y rehogamos durante 3 minutos.
4
Añadimos la soja texturizada escurrida y removemos durante 5’ más a fuego medio.
5
Añadimos la leche de coco y dejamos rehogar durante 12’ a fuego bajo.
6
De manera opcional lo podemos acompañar con arroz, y ya está listo para disfrutar!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
200 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Soja texturizada
50 gramos
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Leche de coco
200 gramos
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz integral
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Soja texturizada
50 gramos
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Ponemos la soja texturizada en remojo durante 10 minutos.
2
Sofreímos la cebolla durante 20 minutos.
3
Cuando la cebolla esté pochada, añadimos el tomate y las especies, y rehogamos durante 3 minutos.
4
Añadimos la soja texturizada escurrida y removemos durante 5’ más a fuego medio.
5
Añadimos la leche de coco y dejamos rehogar durante 12’ a fuego bajo.
6
De manera opcional lo podemos acompañar con arroz, y ya está listo para disfrutar!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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