Pizza de atún y huevo duro con base de brócoli

Hervir el brócoli

Colocarlo en un bol y triturarlo junto con una pizca de sal, dos huevos crudos, una pizca de pimienta negra y orégano.

Añadirle a la mezcla queso a ojo para hacer que cuaje y colocarlo todo en un recipiente con papel vegetal para que no se pegue

Meter en el horno hasta que la mezcla esté esponjosa

Sacar del horno y poner una capa de tomate frito, otra de queso mozzarella, una pizca de orégano y una lata de atún

Cuando veamos que está cuajado y dorado sacar y poner un huevo duro para decorar (el huevo se pone en este momento para evitar que quede gelatinoso). Y listo.