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47
Calabacines rellenos de pollo, tomate y queso
5
(49)
25 min
0 kcal
Albitrips
Preparación
1
Precalentar el horno a 180º.
2
Lavar los calabacines y secar bien.Cortar longitudinalmente en dos y quitar el relleno con la ayuda de una cuchara (el relleno lo podéis usar para una crema u otra receta).
3
Poner los calabacines en una bandeja con papel de horno y hornear durante 15 min a 180º.
4
Paralelamente, en una sartén con AOVE cocinar las pechugas de pollo cortadas a cuadraditos pequeños. Añadir el tomate triturado y las especias.
5
Cocinar hasta que el tomate se haya espesado.
6
Añadir el relleno a los calabacines y por último el queso rallado. Yo usé mozzarella y parmesano.
7
Hornear durante 5 minutos y ¡a comer!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Precalentar el horno a 180º.
2
Lavar los calabacines y secar bien.Cortar longitudinalmente en dos y quitar el relleno con la ayuda de una cuchara (el relleno lo podéis usar para una crema u otra receta).
3
Poner los calabacines en una bandeja con papel de horno y hornear durante 15 min a 180º.
4
Paralelamente, en una sartén con AOVE cocinar las pechugas de pollo cortadas a cuadraditos pequeños. Añadir el tomate triturado y las especias.
5
Cocinar hasta que el tomate se haya espesado.
6
Añadir el relleno a los calabacines y por último el queso rallado. Yo usé mozzarella y parmesano.
7
Hornear durante 5 minutos y ¡a comer!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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