2
Espinacas esparragadas
5
(4)
18 min
0 kcal
sarachata
Preparación de la receta
1
En una olla con agua hirviendo y sal cocemos las espinacas.
2
Mientras freimos los ajos en una sartén. Cuando estén dorados apartamos en un mortero y freímos el pan. Una vez frito lo incorporamos en el mortero y molemos junto con el pimentón y el vinagre (depende de lo fuerte que te guste añadiras mas o menos).
3
Escurrimos las espinacas y las incorporamos al aceite donde habíamos hecho los ajos y el pan. Incorporamos el majado con un poco de agua. Dejamos sofreír un poco y listo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
236 gramos (aprox. 1 paquete)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Espinacas
236 gramos (aprox. 1 paquete)
Pan integral de trigo
30 gramos (aprox. 1 rebanada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de vino blanco
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla con agua hirviendo y sal cocemos las espinacas.
2
Mientras freimos los ajos en una sartén. Cuando estén dorados apartamos en un mortero y freímos el pan. Una vez frito lo incorporamos en el mortero y molemos junto con el pimentón y el vinagre (depende de lo fuerte que te guste añadiras mas o menos).
3
Escurrimos las espinacas y las incorporamos al aceite donde habíamos hecho los ajos y el pan. Incorporamos el majado con un poco de agua. Dejamos sofreír un poco y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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