

2
Macarrones con carne y verdura
3
(3)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla, ajo, calabacín y pimiento. Sofreír a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
2
Cuando las verduras estén blanditas, añadir la carne picada de ternera con otra pizca de sal y cocinar a fuego un poco más alto.
3
Poner a hervir agua en una cacerola. Cuando el agua esté en ebullición, añadir una pizca de sal y poner los macarrones a cocer.
4
Una vez cocidos los macarrones, escúrrelos y añádelos a la sartén con la carne y las verduras.
5
Añade el tomate triturado y mézclalo todo. Dejar cocer unos minutos más.
6
Servir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)

Macarrones
400 gramos

Calabacín
150 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate triturado
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Ajo
16 gramos (aprox. 3 rodajas)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Carne picada de ternera
500 gramos (aprox. 1 paquete)

Macarrones
400 gramos

Calabacín
150 gramos (aprox. ½ unidades)

Cebolla
125 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Tomate triturado
100 gramos (aprox. ½ unidades)

Ajo
16 gramos (aprox. 3 rodajas)

Aceite de oliva virgen extra
5 gramos
1
Cortar la cebolla, ajo, calabacín y pimiento. Sofreír a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
2
Cuando las verduras estén blanditas, añadir la carne picada de ternera con otra pizca de sal y cocinar a fuego un poco más alto.
3
Poner a hervir agua en una cacerola. Cuando el agua esté en ebullición, añadir una pizca de sal y poner los macarrones a cocer.
4
Una vez cocidos los macarrones, escúrrelos y añádelos a la sartén con la carne y las verduras.
5
Añade el tomate triturado y mézclalo todo. Dejar cocer unos minutos más.
6
Servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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