3
Albergínies a la parmesana🍆
3
(4)
25 min
0 kcal
Laiiss
Preparación de la receta
1
Tallem a rodanxes ben fines l'albergínia i la daurem en una paella amb un raig d'aove. A mesura que es van fent, les deixem reposar a part.
2
En la mateixa paella, hi posem la salsa de tomàquet que cobreixi (però no en excés!) i afegim la orenga i el pebre mentre barregem a foc baix.
3
Un cop ben barrejat, hi posem per damunt les rodanxes d'albergínia, la mozzarella i el parmesano.
4
Tapem amb una tapa i ho deixem uns deu minuts que es faci, et voilà 😋
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Tallem a rodanxes ben fines l'albergínia i la daurem en una paella amb un raig d'aove. A mesura que es van fent, les deixem reposar a part.
2
En la mateixa paella, hi posem la salsa de tomàquet que cobreixi (però no en excés!) i afegim la orenga i el pebre mentre barregem a foc baix.
3
Un cop ben barrejat, hi posem per damunt les rodanxes d'albergínia, la mozzarella i el parmesano.
4
Tapem amb una tapa i ho deixem uns deu minuts que es faci, et voilà 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegetariano
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