28
Pimientos tricolor rellenos
5
(30)
0 kcal
cocinaencolor
Preparación de la receta
1
Laminamos los champiñones y los salteamos en una sartén con una cucharada de AOVE. Yo lo pongo a fuego medio y con tapadera. Reservamos.
2
Mientras se hace el relleno vaciamos los pimientos y los metemos en el horno precalentado a 180° durante 10 minutos.
3
Cortamos el pollo en trocitos y le añadimos las especias al gusto. Saltemos en una sartén con un poco de AOVE.
4
Cuando el pollo esté cocinado, le añadimos los champiñones, la salsa de tomate y mezclamos para que se integran todos los sabores. Dejamos unos minutos y ya tendremos el relleno.
5
Rellenamos los pimientos y añadimos mozzarella por encima.
6
Horneamos 15 minutos a 180° y listo!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. ½ botes)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Champiñón
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. ½ botes)
Pimiento rojo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Laminamos los champiñones y los salteamos en una sartén con una cucharada de AOVE. Yo lo pongo a fuego medio y con tapadera. Reservamos.
2
Mientras se hace el relleno vaciamos los pimientos y los metemos en el horno precalentado a 180° durante 10 minutos.
3
Cortamos el pollo en trocitos y le añadimos las especias al gusto. Saltemos en una sartén con un poco de AOVE.
4
Cuando el pollo esté cocinado, le añadimos los champiñones, la salsa de tomate y mezclamos para que se integran todos los sabores. Dejamos unos minutos y ya tendremos el relleno.
5
Rellenamos los pimientos y añadimos mozzarella por encima.
6
Horneamos 15 minutos a 180° y listo!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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