280
Tartar de salm贸n 馃
5
(287)
15 min
0 kcal
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Preparaci贸n de la receta
1
Congelar el salm贸n previamente y descongelar para preparar la receta. En un bol, a帽adir un chorrito de salsa de soja, otro de vinagre, el zumo de medio lim贸n y eneldo. A帽adir el salm贸n a la mezcla y dejar reposar 10 minutos
2
Trocear a dados el aguacate, el tomate y la cebolla
3
Cortar el salm贸n a dados una vez pasado el tiempo
4
Montar en el plato con ayuda de un aro (opcional): primero el salm贸n, luego el tomate, la cebolla y, por 煤ltimo el salm贸n. Ir apretando capa por capa para que se sujete bien al quitar el aro
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Salm贸n
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. 陆 unidades)
Zumo de lim贸n
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
25 gramos (aprox. 陆 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cazos)
Eneldo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Salm贸n
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. 陆 unidades)
Zumo de lim贸n
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
25 gramos (aprox. 陆 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cazos)
Eneldo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Congelar el salm贸n previamente y descongelar para preparar la receta. En un bol, a帽adir un chorrito de salsa de soja, otro de vinagre, el zumo de medio lim贸n y eneldo. A帽adir el salm贸n a la mezcla y dejar reposar 10 minutos
2
Trocear a dados el aguacate, el tomate y la cebolla
3
Cortar el salm贸n a dados una vez pasado el tiempo
4
Montar en el plato con ayuda de un aro (opcional): primero el salm贸n, luego el tomate, la cebolla y, por 煤ltimo el salm贸n. Ir apretando capa por capa para que se sujete bien al quitar el aro
Calor铆as
Por 100g
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
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