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254
Tartar de salmón 🥑
5
(261)
15 min
0 kcal
MyRealFood
Preparación
1
Congelar el salmón previamente y descongelar para preparar la receta. En un bol, añadir un chorrito de salsa de soja, otro de vinagre, el zumo de medio limón y eneldo. Añadir el salmón a la mezcla y dejar reposar 10 minutos
2
Trocear a dados el aguacate, el tomate y la cebolla
3
Cortar el salmón a dados una vez pasado el tiempo
4
Montar en el plato con ayuda de un aro (opcional): primero el salmón, luego el tomate, la cebolla y, por último el salmón. Ir apretando capa por capa para que se sujete bien al quitar el aro
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cazos)
Eneldo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Zumo de limón
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cazos)
Eneldo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Congelar el salmón previamente y descongelar para preparar la receta. En un bol, añadir un chorrito de salsa de soja, otro de vinagre, el zumo de medio limón y eneldo. Añadir el salmón a la mezcla y dejar reposar 10 minutos
2
Trocear a dados el aguacate, el tomate y la cebolla
3
Cortar el salmón a dados una vez pasado el tiempo
4
Montar en el plato con ayuda de un aro (opcional): primero el salmón, luego el tomate, la cebolla y, por último el salmón. Ir apretando capa por capa para que se sujete bien al quitar el aro
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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