ARROZ con pollo, verduras y c├║rcuma
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ARROZ con pollo, verduras y c├║rcuma

4.8

(246)

2298 kcal

AlmudenaC27
AlmudenaC27

Preparaci├│n

1

En primer lugar, ponemos AOVE y a├▒adimos ajo, cebolla, pimiento rojo/verde y zanahorias, todo troceado. Esperamos que se doren.

2

A├▒adimos el pollo (tambi├ęn se puede utilizar pechuga) previamente salpimentado y en trocitos.

3

Damos unas vueltas y ponemos el piment├│n dulce y la c├║rcuma

4

Ponemos el tomate triturado y cocinamos 5 minutos.

5

A├▒adimos el arroz, dos minutos vueltas y seguidamente el agua o caldo. Tapamos y vamos viendo el arroz seg├║n el punto que nos guste.

Ingredientes

4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
Caldo de pollo

750 gramos (aprox. 3 vasos)

Arroz blanco
Arroz blanco

320 gramos

Muslo deshuesado con piel
Muslo deshuesado con piel

300 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
Cebolla

120 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
Pimiento verde

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
Zanahoria

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Tomate triturado
Tomate triturado

98 gramos (aprox. 6 cucharadas)

Champi├▒├│n
Champi├▒├│n

50 gramos (aprox. 1 pu├▒ado)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Ajo
Ajo

12 gramos (aprox. 4 unidades)

C├║rcuma
C├║rcuma

3 gramos

Piment├│n dulce
Piment├│n dulce

1 gramo

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo

Ingredientes
Pasos
Calor├şas

Ingredientes

4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
Caldo de pollo

750 gramos (aprox. 3 vasos)

Arroz blanco
Arroz blanco

320 gramos

Muslo deshuesado con piel
Muslo deshuesado con piel

300 gramos (aprox. 2 unidades)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

200 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
Cebolla

120 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimiento verde
Pimiento verde

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Zanahoria
Zanahoria

100 gramos (aprox. 2 unidades)

Tomate triturado
Tomate triturado

98 gramos (aprox. 6 cucharadas)

Champi├▒├│n
Champi├▒├│n

50 gramos (aprox. 1 pu├▒ado)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

30 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Ajo
Ajo

12 gramos (aprox. 4 unidades)

C├║rcuma
C├║rcuma

3 gramos

Piment├│n dulce
Piment├│n dulce

1 gramo

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo

Preparaci├│n

1

En primer lugar, ponemos AOVE y a├▒adimos ajo, cebolla, pimiento rojo/verde y zanahorias, todo troceado. Esperamos que se doren.

2

A├▒adimos el pollo (tambi├ęn se puede utilizar pechuga) previamente salpimentado y en trocitos.

3

Damos unas vueltas y ponemos el piment├│n dulce y la c├║rcuma

4

Ponemos el tomate triturado y cocinamos 5 minutos.

5

A├▒adimos el arroz, dos minutos vueltas y seguidamente el agua o caldo. Tapamos y vamos viendo el arroz seg├║n el punto que nos guste.

Calor├şas

Por 100g

Calor├şas
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote├şnas
Prote├şnas
Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Az├║cares
Az├║cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas

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Informaci├│n nutricional

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Calor├şas

Por 100g

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Carbohidratos
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Prote├şnas
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Grasas
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Fibra
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Az├║cares
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Grasas saturadas
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