Quinoa con PESTO DE ESPINACAS
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Quinoa con PESTO DE ESPINACAS

5

(84)

15 min

0 kcal

alomiquetglas
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Preparación

1

Para el pesto: trituramos un puñado de espinacas con sal, AOVE, pimienta negra, ajo en polvo, chorrito de limón, grana padano y el fruto seco que queráis (yo he utilizado piñones)

2

Sofreímos los champiñones en una sartén, añadimos los tomates cherry partidos por la mitad hasta que estén un poco blanditos.

3

Añadimos el pesto y el salmón. Damos unas vueltas durante 2-3 minutos

4

Añadimos la quinoa y removemos. Listo!

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Para el pesto: trituramos un puñado de espinacas con sal, AOVE, pimienta negra, ajo en polvo, chorrito de limón, grana padano y el fruto seco que queráis (yo he utilizado piñones)

2

Sofreímos los champiñones en una sartén, añadimos los tomates cherry partidos por la mitad hasta que estén un poco blanditos.

3

Añadimos el pesto y el salmón. Damos unas vueltas durante 2-3 minutos

4

Añadimos la quinoa y removemos. Listo!

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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